選購指南
紅烏龍茶跟紅茶、烏龍茶差在哪？怎麼選
紅烏龍茶是紅茶還是烏龍茶？簡單說：紅烏龍是烏龍茶的一種，不是紅茶。茶湯紅潤，口感順口、回甘。
泉發的三種茶怎麼分？
茶葉的差別，主要看發酵與焙製的程度。以泉發自己的茶舉例：
| 茶 | 泉發的例子 | 製作特色（來自商品頁） |
|---|---|---|
| 紅茶 | 蜜香紅茶 | 小綠葉蟬著涎的一心二葉茶菁，全發酵 |
| 烏龍茶 | 冷香龍鳳峽 | 半發酵、約二分焙火 |
| 紅烏龍茶 | 甜韻紅烏龍茶 | 金萱品種製作，經過充分發酵與焙製，茶湯紅潤透亮 |
泉發有兩款紅烏龍
- 甜韻紅烏龍茶（四兩裝 150g，NT$600）：金萱品種，口感順口、自然回甘，帶自然甜韻，適合日常喝也適合送禮。
- 藏韻紅烏龍茶（四兩裝 150g，NT$800）：新品，野香、特殊香氣。
- 想先試喝：甜韻紅烏（50g，NT$220）、藏韻紅烏（50g，NT$280）。
- 想隨手泡：生態紅烏龍茶包（12入，NT$250）。
怎麼泡？
壺泡：茶葉約 5–8 公克，加入 95–100°C 熱水 150cc，第一泡約 50–60 秒，之後每泡延長 10–15 秒，可回沖多次。
冷泡：茶葉約 8–10 公克加入 1000cc 冷開水，冷藏 6–8 小時即可。
茶包：熱泡茶包放入杯中，加入 95°C 熱水 250–300cc，約 3–5 分鐘；冷泡放入 600cc 冷水，靜置 20–30 分鐘後冷藏約 8 小時。
怎麼選？
- 第一次喝、想順口：甜韻。
- 想試不同香氣：藏韻。
- 想隨手泡、冷泡方便：紅烏龍茶包。
- 不確定：先買 50g 小包。