商品重點
紅茶經過發酵作用使得茶葉中的茶多酚和單寧酸減少,產生了茶黃素、茶紅素等新的成分和醇類、醛類、酮類、酯類等芳香物質。冷熱泡皆可。
- 泉發蜜香紅茶就是經小綠葉蟬吸食後的茶葉。採集一心二葉的茶葉,經過製茶的基本烘焙後,就是好喝的蜜香紅茶。
- 喝起來有淡淡的果香的蜜味,這種香味就是由茶葉本身散發出來的自然甘甜,讓人無限回味。
*建議沖泡溫度為85°c
蜜香紅茶|小綠葉蟬著涎・全發酵台灣紅茶
泉發蜜香紅茶採用經小綠葉蟬吸食(著涎)的一心二葉茶菁製作,全發酵製程,茶湯紅潤明亮,帶有茶葉自然散發的蜜香與淡淡果香,入口甘甜、尾韻悠長。冷泡、熱泡皆宜。
泉發製茶廠 1920 年創立於南投名間松柏嶺,五代傳承,自有茶園、自家製茶,曾兩度榮獲台灣鬥茶王特等獎。
【沖泡建議】
建議水溫約 85°C。茶葉約 3–5 公克加入 150–200cc 熱水,浸泡約 1–2 分鐘即可,可回沖。冷泡、熱泡皆宜,可依個人口味調整。
【商品規格】
品名:蜜香紅茶
重量:100 公克
包裝:紙盒
發酵程度:全發酵
產地:台灣・南投名間









